春♪

自転車で走っていると、風の中にもわっと芽吹きの香りを感じます。
心も体も軽くなる季節になりましたね♪

 

　 庭無精の私ですが、秋に植えた球根が

        　　 この時期、芽をだして、日ごとににょきにょきと

    　　　　伸びていく姿を見るのが、毎日の楽しみです。

　　　チューリップの花が並ぶのもあと少し。。。

 

 

 　　　　　　娘が遊んだ帰り道、摘んできた小花。

　　　　茎が短くて、さて、何に生けよう。。

　　　　　　と悩んだ末、ミニミルクピッチャーに！

　　　　おさまりよく、可愛く、出来上がり！

　　　　　　　我が家のテーブルにも春がきましたよ♪

 

 

 

やわらかくて、甘～い春のお野菜。

いくらでも、食べれてしまいます！

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、春キャベツと新たまねぎの塩麹和えを作りました。

にんにくおろし少しと、ごま油で、

　　　　　　　コクある、大人の味の一品に、できあがり～。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ末永

　

「増渕篤宥さんのポット」

増渕篤宥さんのポット入荷しました。


ポットの肩の部分に細かく施された象がん模様。

増渕さん自ら、彫刻刀の刃先で道具づくりからと、手の込んだ仕事です。

今月の和菓子教室。

今日は月に一度の和菓子教室の日。

今月は「桜」を装った練り切り菓子でした。

はじめて和菓子教室に立ち会ったのですが、
みなさん、
ほんと器用な方たちばかり！

見事な出来栄え揃いで、感動しましたーーっ

食紅の加減で、
淡い桜や元気な濃い桜など。
それぞれにちがう桜が出来上がっていました。

いつかは参加してみたいな

すっかり興味をもった一日でした。


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スタッフ 和田

「村上躍展」砂化粧六角皿。

直径15cmほどの六角皿。

躍さんらしい粉引きの
とてもシックな器です。

躍さん自身、
ご家庭でフルに活躍されてる器だとか！

淡いピンクの焼き鮭をのせたら、
すごくキレイでしょうね。

切り身の魚、
カツレツをのせてレモンを添えても素敵！

写真ではわかりづらいのですが、
淵がほんのり立ち上がっています。

お昼時には焼き飯を入れていただくのもいいですね。

色んなお料理とも相性がよいこちらの六角皿。
どんどんイメージが湧き上がってきます。

躍さんが重宝されてるのに納得です！




スタッフ 和田

「村上躍展」はじまりました！

今日からはじまりました、村上躍展！

6年ぶりの躍さんの個展とあって、

オープン前から、たっくさんのお客様にお越しいただき、

ほんとに大盛況な初日を迎えました。

まだまだ余韻に浸り中。

興奮冷めやらぬスタッフ和田です　笑

トップの写真は、

オーナーと躍さんが

「この花器はどのようにして生まれたのか。。。」の談義中。

とってもユニークなシルエットをした、こちらの花器！

ぜひぜひ、御覧いただきたい作品です！

砂化粧茶杯にほうじ茶を

櫛目角盤皿にお茶菓子を

うん、この美しさにはほんとうっとり。

31日までの村上躍展。

・・・ん、しかし！

あーーー!! と後悔されないよう

ぜひともお早めにお越しいただくことをお薦めします！　ハイ！

スタッフ 和田

３月のおすすめメニュー

明日3/20〜の個展メニューのご案内です。

ぽかぽかと春の暖かさを感じるようになり、
お出掛けが楽しい季節になりましたね〜

渋み苦みの味わい豊かな大人パスタと甘い新玉ねぎのポタージュで、
春の一日をお楽しみくださいね。

○　クレソンとくるみのパスタ

○　新玉ねぎのポタージュ

○　シフォンケーキ

○　珈琲 または 紅茶

お待ちしてます♪

カフェ風姿スタッフ　大野　

『村上躍展』明日から！

村上躍展いよいよ明日からはじまります！

人気の急須をはじめ、たくさん作っていただきました。
これから、ディスプレー！
村上躍さんの世界でいっぱいになる店内、是非、ご覧になっていただきたいです。

個展初日の明日、村上躍さん、ご来店されます。

お楽しみにー。

百瀬さんニット着てみました♪

ジーンズと合わせてみました。

一見普通のニットに見えますが、実はアシンメトリーで個性的なデザインです。それを主張し過ぎずに着られるところが好きです。

そして、自然の素材や色は、不思議と何と合わせてもけんかをしません。

春は白いシャツやTシャツと合わせるとまた軽やかな雰囲気になりそうです。スカートでも良さそう♪

スタッフ　岡田

「百瀬雅子ニット展」初日。

始まりました！

今日は百瀬さんご本人に着まわしのアドバイスを頂きました。

百瀬さんのニットのほとんどは、上下逆さに着ることができたり、前後、裏表を逆にすることもできます。それぞれ違う表情を見せてくれて、本当におしゃれが楽しくなるのです。

試着したお客様はみんな、魔法をかけられたようにぱっと表情が明るくなります。
言葉だけでは伝えられません。是非お試しに来て下さい。

着心地のよさ、自然の美しさ、丁寧なお仕事…本当に感動すると思います。うっとり、うっとり。

スタッフ　岡田

「百瀬雅子ニット展」明日からです！

こんにちは！

今週はすっかり春の陽気＊
過ごしやすくて、
ほんと心地がいいですねーー♪

さて！

いよいよ明日から、
「百瀬雅子ニット展」が
北千住店にてスタートします。

草木染めが柔らかい、
春色のニットが勢ぞろい。

カラダに触れても優しい百瀬さんのニット、
ぜひご試着にいらしてくださいね＊



スタッフ 和田

大分の竹籠

大分の竹籠が入荷しました。
こんなふうに、大小いろいろなカタチの竹籠が並んでいますよ〜

これからの季節、

籠の中に、お弁当・カップとクロスを入れて、お花見なんていかがでしょう？

ピクニックや運動会のときにも、使いやすそうです。

二段の籠は、お裁縫箱にいかがですか？

上段は浅い作りになっているので、ミシン糸や針などを…

下段には、お気に入りの布やボタンを入れたり…

手作りの時間がもっと楽しくなりそうです。

そして、一番大きな籠は４５×３２×２９（cm）もある大きさです。

お部屋の隅に置いて、さっと片付けたいときに重宝しそうですね。

お気に入りの大きさカタチ、

ぜひお手に取って見つけて下さいね〜

フレンチトースト♪

新しくメニューに仲間いりしました！
今回は、餡もつけてみました♪

カフェ風姿

春キャベツとアンチョビのパスタ

3月の季節のパスタ！
是非、召し上がってみてください♪

カフェ風姿

fog リネンキッチンクロス

グラスなどを拭いた時に繊維が残りにくく、キレイに磨き上がります。
使えば使うほど、やわらかくなってきてイイ感じになってきますよ。
かごや棚の目隠しにも使えて、オススメです！

カフェ風姿

和菓子教室

先々週、行われた和菓子教室。（アップ遅くなってしまってすみません！）

今回はこんがりとした焼き色の「桃山」。

オーブン フル活用で、風姿が甘い香りでいっぱいになりました。

この美しい照りは、みりんで付けているそうです。

そしてこのカタチは、空豆！！

とってもかわいらしいですね。

今月の和菓子も楽しみです。

毎回、和菓子教室のみなさんのお姿を拝見させていただいていると、

私も和菓子を作りたくなる〜！！ということで、

初和菓子にチャレンジ。

いちご大福を作りました。

何とも不格好のいちご大福ですが、

いちごの酸味とあんこの甘みでとても美味しかったです。

先日、先生にお伺いしたところ、

初チャレンジならば「うぐいす餅」がいいそうです。

少しくらい不格好になっても、

上からうぐいすきな粉を振るので隠せる・・・とのこと。

ぜひ、今度チャレンジしてみようと思います。

カフェ風姿スタッフ　大野

山口利枝さんのそばちょこ。

ふんわり、柔らかな雰囲気をお持ち山口利枝さん。

そんな山口さんらしさが現れた器たちの中に感じる
しっかりとした技術の確かさや。

そして、
「食べ物を盛るための器」としての機能性と美しさ。

山口さんの絵付けは、
ほんとに可愛いらしくて
品のあるものばかりです。

こちらのそばちょこシリーズ。

同じ絵柄を揃えても、
ひとつひとつちがうものにしても
どちらにしても雰囲気があり楽しめそうです。



スタッフ 和田

田村文宏さんの器。

今日の気温は20度！
梅の花満開！
遅くやってきたと思いきや、一気に春爛漫♪

柏店、クラフトフェアが終了し、器の風景にもどりました。

春のお料理に活躍しそうな器たくさん届いています。

田村文宏さんの器。

芽吹きの季節を思わせる淡いグリーンの灰釉の器は、色鮮やかな春のお野菜によくあいそうです。

ところどころに見える鉄粉がまた、味わい深い。。。

内側にひかれた模様も、この季節に見ると、とっても春の感じに思えてしまいます。

スタッフ末永

「九州縦断のお仕事」

大分の空港からレンタカーを借りて九州を縦断。


まずは某旅館で打合せ(写真は旅館の入口)。

翌日は宮崎県の増渕篤宥さんや山脇将人さんのところで仕入れやら世間話♪
九州の作家さんたちの作品は、レベルが高く、なんの躊躇も無く購入できます。そして何よりハートが熱くて気持ちがいい!!

３月６日、天草へ移動です。
添付写真の窯は天草在住の余宮隆さんの窯。お饅頭のようなポッコリしたかたち、火入れ口はキリッと丁寧に積まれた煉瓦、品格を感じさせる良い工房でした。
さて明日は鹿児島ー。

久保田

桃の節句

今日はひな祭り。
桃の節句ですね♪

我が家も今日は宴。

これからの一年の健やかなる成長を願いながら、
ささやかながらのお祝いをしました。

今年のお正月に実家で見つけた
お花のカタチをした漆器。

この日のために…と持ち帰ってきて大正解！

食卓が一気に華やぎ、
とっても明るくなりました＊

今年の雛菓子は
いちご豆大福と三色クッキー。

娘と一緒に作るお菓子は格別。
いつまで一緒に作れるでしょう 笑

あぁ、お腹いっぱい！

みなさまも、
どうぞ素敵なひな祭りをお過ごしくださいね♪



スタッフ 和田

臨時休業のお知らせ

3月4日（月）、柏店、臨時休業とさせていただきます。
尚、北千住店は営業しております。
何卒、よろしくお願い申し上げます。