北千住店の前にある大島桜の木は一足お先に花が散り、葉桜になりました。
大島桜の葉は、桜餅に使われるあの葉っぱです。
他の種類よりも柔らかいし、匂いもいいそうです。
その葉が一番美しい季節。
開きかけの葉っぱの初々しいこと。若い緑はつややかできれい。
思わず美味しそう…と思ったりしますが、私は桜餅の葉を取るタイプの人間です。
何度か挑戦したのですが、葉脈のスジスジがどうも苦手で…
それでも桜餅が好きなので、手がベタベタになりながら食べるのです。
今日も帰り道の和菓子屋さんで季節の和菓子を買って帰ろう。
スタッフ 岡田
