2013-07-19

「明日は北千住の花火大会」

明日は北千住の花火大会です♪

毎年店前に出店をしますが、これかなり萌え〜です。今年の出店品は当店自慢の梅酢で漬けた特製ピクルスこれが又旨い!!
ビールのつまみに良し、揚げ物やカレーなどの濃い味の口直しにイケるのです。今日は仕込みもしっかりみんなで用意し明日の出店準備万端です♪


明日是非北千住店にお出かけください。若手スタッフが頑張ってピクルスを売ってまーす。

2013-07-17

銅のカトラリーいろいろ。

ご存知ですか?
銅ってば、自ら抗菌パワーを発揮する性質の持ち主なんですって!

使うだけで、衛生的。
食材に直に触れても安心の素材なんです。

これからの季節には特に嬉しい。

デリケートな乳製品のバターも、
銅のバターナイフで切れば安心です。

それに冷蔵庫から出したての
固いバターも銅ならサクッと切れちゃう。


洗ってそのまま乾かしておくだけでよし。
鉄のように、
水分で錆びたりくすんだりする心配がないので楽チンなんです♪

ほかにもスプーン、フォーク、コーヒーメジャーなどなど。

キッチンに自ら立つ水野さんならではの細やかな気配りは、
カトラリーにもあらわれてます。

バターナイフの持ちやすさと、
デザインのおしゃれさは和田おすすめの一品です。

ぜひぜひ手にとってみてくださいね!



スタッフ 和田

育てる帽子

『池田かよ 夏の帽子展』
連日暑い中、たくさんのお客様に来て頂きありがとうございます。

丁寧に、細やかに、手仕事で作られた帽子。本当にしなやかで、自分の形を自由に作りだせます。
布の帽子は、贅沢に布を使っているので、ゆとりがあって、何だかこなれた被り方ができます。

折り畳めて、丸洗いができる。気取らないけど、さらりとおしゃれ。使い込む度に味わいが増して、どんどん素敵な帽子に変化します。

自分の帽子を日々育てる。
かっこいいなぁ…。

スタッフ 岡田

2013-07-15

一枚の素材から生まれるカタチ。

鍛金は、金槌で打つことで
形を変えていく伝統的な技法。

使い込むことで、
変化していく金属の味わいが魅力的です。

一枚の銅や真鍮をただただ打ち続けて広げていく作業には
いかに大変なものであるか、と
想像されますね。

でも、作品たちはどれも涼しげで
ひとつひとつが凛、としている。

コンロにかけられている姿、
キッチンに何気なく置かれている姿、
食卓にサーブされている様。

どれをとっても、絵になる。

美しい、の言葉に尽きます。

銅でお湯を沸かすと、
時短で沸き上がるのが嬉しいところ。

また、鉄とは違いタンニンが発生されないので
まろやかなお湯が沸き上がります。

紅茶やお茶など、
渋みなくいただけるのでオススメなのです。



スタッフ 和田

2013-07-14

『池田かよ・夏の帽子展』初日




今日から北千住店は帽子屋さん。

夏の帽子がずらりと並んでおります。
天然素材で丁寧に作られた帽子たちが、たくさん。

帽子は苦手と思われる方も、ぜひかぶってみてください。
かぶった時の心地よさは池田さんの細やかなお仕事であるからこそ。
お似合いの一品がきっと見つかりますよ。

サイズ感やフィット感など、池田さんからアドバイスをいただいて、
お気に入りの帽子に出会えたと喜んでお帰りになったお客様も!

明日も池田さん在店されます。

この夏は(も)、サラッと帽子をかぶりこなしてみませんか?

ミニBONSAI

たまらなく可愛いミニ盆栽!

こちらは直径5.6cmほど。
ほかにもこれより小さいミニ盆栽たちがありますよーー!

もうね、銅と盆栽があわさった佇まい。
可愛いすぎます。

ミニBONSAIたち、
本日までの展示となります。

気になられる方はぜひ!
お急ぎくださいねーーー!



スタッフ 和田

2013-07-13

「水野正美展」初日の風景



「水野正美展」初日。

水野さん在店もあり、
来ていただいた方にはじっくり、ゆっくり、
作品をご覧いただけたと1日となりました。

水野さんの実生活の体験の中から、
生まれてきた作品たち。

銅には抗菌作用が働いていること、

底の丸みをおびたシルエットにはお湯の対流をよくするためであったり、
鍋に残ることなくすくえるように、だったり。

お家でのお料理はすべて水野さん担当だそうで、
そんな水野さんの口から語られる言葉が、
本当に真実味があって納得と感動の嵐なんです!

水野さんとお話していると、
銅の道具の良さがさらにわかってきて
ますます興味深く銅のことが大好きになります。

そして、水野さんの話し口調がなんとも心地よい。。。
癒されます  笑

そして、きのうはとっても可愛いお客様♪

ポットからカップに注いで…


プハァーーー!
おいしい!
相当お気に入りのご様子♪

お気に入りのあまり、カップはこのあとマイカップへと変身しました 笑

保冷効果の高い銅のカップ。
これから冷たい麦茶を楽しんでねーー♪

水野さん、
本日7/14も、15時頃まで在店されます。

水野さんのお話、ぜひぜひ聞いていただきたいです!!
この貴重な機会をお見逃しなく!

どうぞおでかけくださいねーーー!


スタッフ 和田